ČERVENÉ ZELÍ V AKCI
V rámci laboratorního cvičení z chemie studenti 1. AF extrahovali anthokyany z červeného zelí. Tyto látky následně využili jako indikátory při zkoumání pH různých chemických sloučenin. Studenti využili mnoho laboratorních dovedností, které za svůj první půl rok na Alšáku získali.
Autor: studenti 1. AF a PhDr. Pavel Novák, DiS., MBA
Zpět na přehled