BARVIČKY TÁHNOU!!
Žáci 1. AL si na hodině laboratorní techniky Mgr. Davida Fatky se zaměřením na chromatografii (separační metody) a extrakci připravili krásně barevné rostlinné extrakty.
Na první fotografií jsou v horní fázi separované chlorofylu a xanthofyly, na druhém obrazku jsou v dolní fázi anthokyany v solance.
Anthokyanová barviva obsahují například květy pomněnek, máku či růží, listy červeného zelí nebo plody ptačího zobu či černého rybízu. Xanthofyly pak najdete v podzimním listí, paprice, mořských řasách či slunečnicích.
Zpět na přehled